Warning: Use of undefined constant ‘DISALLOW_FILE_EDIT’ - assumed '‘DISALLOW_FILE_EDIT’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mobiwroclaw/ftp/silesius/wp-config.php on line 93

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/mobiwroclaw/ftp/silesius/wp-config.php:93) in /home/mobiwroclaw/ftp/silesius/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Maria Iwaszkiewicz – Nagroda Silesius http://silesius.wroclaw.pl Mon, 24 Sep 2018 08:27:34 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.11 Kura po literacku http://silesius.wroclaw.pl/2018/09/24/kura-po-literacku/ Mon, 24 Sep 2018 08:27:34 +0000 http://silesius.wroclaw.pl/?p=9245 Czytaj dalej]]> Córka poety i pisarza Maria Iwaszkiewicz przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty w wydawnictwie Znak. 

Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. 

Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa. 

Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.

]]>